Resep sus kering
Berikut ini adalah cara membuat sus kering :
Bahan :
- 300 gr tepung terigu
- 100 gr tepung maizena
- 400 cc air
- 200 cc minyak Filma
- 1 sendok teh garam
- 9 butir telur Antero
- 1 sendok teh vitsin
Cara membuat :
1. Air, minyak, garam, vitsin , dimasak jadi satu, kalau sudah mendidih diberi tepung terigu dan diaduk sampai rata.
2. Dinginkan, setelah dingin masukkan telur satu persatu sambil diaduk supaya rata, kemudian masukkan dalam contongan plastik yang sudah diberi spet mawar lalu dispet kedalam loyang dan panggang sampai matang.
3. Angakat dari oven dan sajikan
Sus kering siap disantap, selamat mencoba!