Resep sukade/kurma cookies

 Berikut ini adalah cara membuat sukade/kurma cookies

Bahan : 

- 150 gr mentega

- 100 gr gula halus 

- 2 butir telur ( 1 putih dibuang )

- 1/2 sendok teh soda kue 

- 100 gr sukade/kurma cincang 

Cara membuat : 

1. Kocok mentega, gula halus, soda kue, masukkan telur satu persatu sambil diaduk. 

2. Adonan diberi terigu aduk rata, adonan digiling cetak dengan cetakan kue kering, atasnya diolesi kuning telur serta tengahnya ditaburi sukade/kurma. 

3. Panggang hingga matang. 

4. Angkat dari oven dan sajikan.

Sukade/kurma cookies siap disantap, selamat mencoba!